Se calhar já ouviu dizer que as reacções químicas ocorrem mais rapidamente quando a temperatura é mais elevada. Que as moléculas têm mais energia... e mais energia dá sempre "confusão"... até estes já o sabiam...
Vamos hoje propôr-lhe uma experiência que lhe vai permitir avaliar a influência da temperatura na velocidade de uma reacção.
Vai precisar de 1 comprimido de Alka-Seltzer, água e 3 caixinhas das de filmes fotográficos (será que ainda as consegue arranjar...)
Cole 1/4 de uma pastilha de Alka Seltzer no interior da tampa de 3 caixas dos antigos filmes fotográficos usando plasticina ou fita adesiva biface para o conseguir.
Encha ¼ de cada caixa com água a temperaturas diferentes. Numa ponha água gelada, noutra à temperatura ambiente e na última água quente.
Feche as caixas e peça ajuda para as virar ao mesmo tempo ao contrário para que a água entre contacto com o Alka Seltzer. Coloque-as imediatamente em cima da mesa com a tampa para baixo.
Repare no tempo necessário para que em cada uma das caixas suceda algo e tire as suas conclusões.
E olhe que vai sujar um bocadinho o sítio onde fizer a experiência... tenha isso em conta.
(A Alka Seltzer tem na sua composição duas substâncias - um ácido e uma base - que. quando dissolvidas na água, vão reagir entre si e libertar um gás, Este vai querer ocupar mais espaço do que a caixinha permite...)
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